piątek, 21 września 2012

Wewnętrzna pielęgnacja - owoce sezonowe

Jednym z najważniejszych czynników kondycjonujących nasze włosy, paznokcie i skórę są składniki mineralne dostarczane przez nas codziennie do organizmu. Pod koniec lata ogrody, sady i pola obfitują w pełne witamin i minerałów warzywa i owoce, które możemy jeść do woli :). Same odpowiednio dobrane szampony, odżywki, maski, wcierki i płukanki nie zapewnią nam 100% efektu bez wspomagania od wewnątrz, a przełom lata i jesieni umożliwia nam wzbogacenie diety w najbardziej wartościowe, bo lokalne i sezonowe owoce i warzywa.
Dzisiaj o popularnie rosnących i uprawianych w Polsce owocach :).

Winogrona


Winogrona są skarbnicą naturalnych antyoksydantów, substancji regenerujących i oczyszczających organizm. Spożywanie winogron korzystnie wpływa na stan skóry, włosów, paznokci, układ nerwowy i krwionośny, nerki, serce i wątrobę. Działają alkalizująco przeciwdziałając zakwaszaniu organizmu spowodowanego złą dietą. Co ciekawe składniki zawarte w winogronach stanowią ochronę naszej skóry przed szkodliwym działaniem promieniowania UV. Świeże owoce zawierają bardzo dużo wody (70 - 85%) dzięki czemu świetnie nawadniają organizm. Również wino produkowane z winogron zarówno białych jak i czerwonych ma wiele składników wpływających dobroczynnie na organizm. Resweratrol zmniejsza agregację płytek krwi zapobiegając tym samym zawałom serca, miażdżycy i udarom.


Winogrona zawierają:
  • polifenole (flawonoidy, resweratrol)
  • łatwo przyswajalne węglowodany
  • kwasy owocowe
  • fosfor, potas, żelazo, wapń, mangan, cynk, miedź, bor
  • aminokwasy
  • witaminę A, C, K i witaminy z grupy B
  • błonnik  

Jabłka


Dzięki zawartości pektyn jabłka wykazują działanie przeczyszczające, neutralizują substancje toksyczne w organizmie i regulują perystaltykę jelit. Owoce zawierają również odtruwające organizm polifenole (pochodne kwercetyny, epikatechinę, procyjanidyny i kwas chlorogenowy). Dzięki dużej zawartości kwasów owocowych AHA mają właściwości delikatnie złuszczające naskórek. Większość składników odżywczych i mineralnych znajduje się tuż pod skórką jabłek, więc ich nie obierajmy :).


Dojrzałe owoce zawierają:
  • polifenole
  • pektyny
  • sole mineralne, potas, krzem, żelazo
  • witaminy: A, B1, B6, C, E
  • błonnik
Śliwki


Dojrzałe owoce śliwy wykazują działanie antyoksydacyjne, przeciwmiażdżycowe, regulują procesy trawienne oraz stymulują układ nerwowy. Dzięki zawartości witamin C i K uszczelniają naczynia krwionośne i wspomagają przepływ krwi. Dużo więcej korzystnych właściwości przypisuje się co prawda śliwkom suszonym, jednak pomiędzy latem i jesienią warto zajadać się świeżymi owocami :)



Świeże śliwki zawierają:
  • polifenole
  • magnez, potas, wapń, fosfor, żelazo, 
  • witaminy: A, B1, B2, B3, B6, C, E, K
  • błonnik

Dzięki zawartości wielu witamin i składników mineralnych owoce zapobiegają pękaniu naczynek, uszczelniają naczynia krwionośne (witamina C) i przeciwdziałają procesom starzenia (witamina E, polifenole). Witaminy z grupy B przeciwdziałają wypadaniu i przetłuszczaniu się włosów. Polifenole (przeciwutleniacze) oczyszczają organizm z toksyn i produktów przemiany materii równolegle umożliwiając wchłanianie substancji mineralnych do organizmu.
Z owoców możemy robić różnego rodzaju domowe maseczki, które dzięki zawartości kwasów owocowych AHA będą miały działanie złuszczające i odżywiające dla skóry.

W następnym poście co nieco o sezonowych warzywach.

Jedzmy na zdrowie! :)

15 komentarzy:

  1. Właśnie zjadłam jedną śliwkę, ale ze względu na dużą ilość witaminy B - idę do kuchni po resztę!

    OdpowiedzUsuń
  2. a ja miseczkę winogron :) takich prawdziwych, polskich, pachnących... mniam :)))

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Ja mam to szczęście, że u mnie w ogrodzie rosną winogrona i aktualnie mam codziennie świeżą dostawę ;)

      Usuń
  3. ja tam zajadam się bananami,równiez maja witamine B;)

    OdpowiedzUsuń
  4. Z wymienionych najbardziej lubię winogrona :) a co do kiełków, to prawdziwa z Ciebie profesjonalistka! :D

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Dzięki bardzo :) no wkręciłam się w zeszłym sezonie w temat kiełków :).

      Usuń
  5. Ciekawy post. :) Po skończeniu czytania idę zjeść jabłuszko i śliweczkę. :D

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Ja na razie się objadam winogronami z ogródka ;)

      Usuń
  6. Uwielbiam to co zdrowe dla włosów :)

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Ja też :D Uwielbiam wszystko to co zdrowe dla włosów i całego organizmu :D

      Usuń
  7. Wsuwam ile wlezie! <3
    Uroki mieszkania na wsi! Zawsze takie rarytasy mam pod ręką!

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Mieszkania na wsi wręcz zazdroszczę :).

      Usuń