Drożdże

Jestem zwolenniczką naturalnych metod dbania o włosy, skórę i cały organizm. Często wyszukuję różne sposoby na wewnętrzne wspomaganie organizmu. Właściwie od dziecka staram się zdrowo odżywiać, piję ziółka (pokrzywę, skrzyp, melisę, krwawnik), zajadam się siemieniem lnianym i domowymi wyrobami.

Kilka miesięcy temu przeprowadziłam kurację, w której głównym bohaterem były drożdże (takie jakie używamy w domu do pieczenia ciast). Piłam napój drożdżowy przez trzy miesiące - od lutego do kwietnia.

Drożdże - właściwości

Drożdże są jednokomórkowymi grzybami z rodziny drożdżakowatych. Zawierają:

• witaminy z grupy B i witaminę E
• łatwo przyswajalne białka
• mikroelementy: wapń, żelazo, chrom, selen, fosfor, cynk
• kwasy nukleinowe

Co dobrego mogą zrobić drożdże dla ludzkiego organizmu?

Właściwości lecznicze drożdży znane były już w starożytności. Obecnie zaleca się je między innymi:

• jako lekarstwo na choroby skóry
• pomocniczo przy problemach z przewodem pokarmowym, wątrobą, cukrzycą
• dla złagodzenia objawów stresu i psychicznego wyczerpania (witaminy z grupy B)
• jako środek o właściwościach złuszczających
• pomocniczo przy kuracjach regeneracyjnych dla włosów i paznokci

Przepis na drożdżowy napój

Przed wypiciem drożdże musimy porządnie sparzyć. Nie wolno przyjmować do organizmu surowych drożdży, gdyż drożdże zadomowią nam się w przewodzie pokarmowym, będą się rozmnażać i pobierać z naszego organizmu witaminy. Możliwe są również silne dolegliwości gastryczne.

Drożdże rozkruszamy, wsypujemy do kubka i zalewamy wrzącą wodą lub mlekiem. Kubek przykrywamy, aby drożdże się zaparzyły. Stosowałam 1/3 kostki "Drożdży Babuni" (bardzo dobrze się rozpuszczały). 

Napój możemy przygotować na wiele sposobów, w zależności od tego jaki smak nam odpowiada.  Po zaparzeniu drożdży możemy do nich dodać kakao, cappuccino, sok owocowy lub co nam się żywnie podoba.

Skutki uboczne picia drożdży

W czasie kuracji mogą pojawić się pewne niedogodności jak na przykład wysyp krost lub bóle brzucha. Tak jak wysyp, o ile nie trwa on długo, można przeczekać, tak wszelkie dolegliwości ze strony przewodu pokarmowego powinny zwrócić naszą uwagę i skłonić do zaprzestania kuracji.

Rezultaty kuracji

Głównymi plusami przeprowadzonej akcji drożdżowej była poprawa stanu skóry twarzy oraz pojawienie się nowych włosków "baby hair".  Moim celem było wzmocnienie włosów, gdyż z powodu złej pielęgnacji i przeżytego długotrwałego stresu zaczęły mi wypadać i łamać się. Ten cel został osiągnięty - włosy przy głowie są wyraźnie grubsze niż na długości, jednak nadal się łamią.

Aktualnie zaczynam kurację żelatynową, a następna w kolejce już czeka kuracja z siemieniem lnianym :D